Гарбуз Ждана

Гарбуз Ждана. Ранньостиглий сорт гарбуза. Термін дозрівання становить 120-130 днів. Плоди плоскі (сильніше у плодоніжки, менші на вершині), сегментовані, світло-сірого кольору без візерунка, під час зберігання червоніють, виростають вагою 6-8 кілограмів, окремі гарбузи досягають 11-13 кілограмів. М'якуш товстий, ніжний, червоно-оранжевого кольору, дуже солодкий. Вміст сухої речовини становить 13-14%, загального цукру 8-9%, каротину 10-15%, вітаміну С 28 мг/100 г. Насіння дуже велике. З одного гектара можна зібрати 30-40 тонн гарбуза. Сорт стійкий проти борошнистої роси і, що особливо важливо, його плоди зберігаються понад 150 днів. Оптимальне співвідношення вмісту цукрів та кислот у цьому гарбузі дозволяє його вживання у сирому вигляді, а також для переробки на сік, пюре, чіпси тощо.