Як виростити арахіс?
Ці смачні і багаті на жири, і амінокислоти горішки, ви можете виростити самостійно без будь-яких труднощів. Вони невибагливі та відмінно підходять для нашої кліматичної зони.
Посадка
Арахіс висаджують в останній тиждень квітня або на початку травня. Зробіть канавки глибиною по 5 см, відстань між канавками має бути не менше 50 см. Укладайте насіння так, щоб між ними була відстань не менше 20 см. Вже після 2-3 тижнів з'являться перші сходи.
Збір врожаю
Вже на початку вересня можна збирати наш урожай. Після вилучення кущів із землі, обірвіть земляні горішки і за бажанням промийте у воді. Очистіть арахіс від шкаралупи і просушіть горіхи в сухому місці, що провітрюється. Після збирання врожаю ви можете відразу відібрати найкраще насіння для посадки на наступний рік.
Застосування
Ці горішки використовують у кулінарії як прикрасу тортів, кексів, пирогів. З них роблять дуже смачну горіхову пасту і просто їдять обсмаженими
