| Артикул: | 3170 | |
| Кіл-ть: | 10ШТ |
Многолетнее травянистое растение, имеет большие листья и соцветия зеленого цвета. В первый год на каждом растении образуется от 4 до 6 соцветий, на второй 10-12. Выращивают артишоки из рассады. В пищу используют недозрелые мясистые соцветия, богатые витаминами А, В и С. Артишок является диетическим продуктом и очень вкусным деликатесом. Их используют в пищу вареными, тушеными, печеными на гриле, используют маринованными, консервируют для дальнейшего использования.
